Spremanje mesa sušenjem je najstarija tehnika. Celi delovi mesa se okače na vetrovitom mestu i prepuste se vremenu da uradi svoje. Sada to isto (možda i bolje) možete uraditi u svom domu. Umesto pušnice na tavanu, postoji DRY AGER frižider.

TL YouTube In Post

Radi tiho i ne zahteva mnogo pažnje. Meso se ne kvari! Za samo deset nedelja od svežeg dobijate fino sušeno.

U manjem pakovanju staje do 20 kg mesa, a u većem i ozbiljnijem do 100 kg. Meso će tražiti „kartu više“ za ulaz u ovu ekskluzivnu prostoriju. Biće to vaša najbolje investicija u skorije vreme. Ugojite se kvalitetno!Manji košta 2695, a veći 3995 EUR.