Praznični recept koji će vas proslaviti i opravdati sva očekivanja

Sezona je praznika i porodičnih okupljanja.

Tada je okosnica svakog slavlja bogata trpeza i to ne bilo kakve hrane, već one domaće, tradicionalne, uz koju uobičajeno idu i visoka očekivanja. Domaćini se spremaju danima unapred, počevši od planiranja jela, kupovine namirnica, pomalo uz dozu opterećenja da li će sve stići, da li će biti dovoljno hrane za sve i da li će nadmašiti svoja prethodna kuvanja.

Sarma kao jelo kojem se svi cele godine radujemo, neizostavan je deo menija, kako mrsnog tako i posnog.

Pregršt je recepata i trikova kako da vaša bude ona koju će svi pamtiti, a mi vam donosimo još nekoliko saveta kako da uz pomoć tehnologije jelo bude ukusnije, a vaša organizacija i priprema opuštenija.

Od sastojaka vam je potrebno: glavica kiselog kupusa, juneće mleveno meso, pirinač, crni i beli luk, dimljena slanina, suva rebra, so, biber i ostali začini.

Najbitnije je nabaviti dobar kiseli kupus i rebarca, pa nemojte da vas mrzi da proverite na par mesta pre nego što sve i kupite.
Sada kada imate sve potrebne sastojke, treba se dobro i organizovati, kako biste situaciju držali pod kontrolom.

Za početak, smestite sve lepo u frižider, kako bi sastojci ostali isti kao kada ste ih i kupili, a sa ugradnim Samsung Twin Cooling Plus frižiderom, više nećete morati da brinete o svežini, aromi i teksturi hrane. Njegov revolucionarni sistem hlađenja u potpunosti optimizuje temperaturu i vlažnost, a i sprečava gomilanje leda.

Takođe, svi znamo koliko je užasno kada u vreme praznika imate frižider prepun različite hrane, čiji se mirisi izmešaju, pa ponekad imate utisak da jedete tortu sa ukusom sarme. Srećom, Twin Cooling Plus sistem određene odeljke hladi odvojeno i tako hrana zadržava svoj originalni ukus.

Napišite komentar:

Unesite svoj komentar!
Unesite svoje ime ovde

Povezani naslovi

Možda Vas interesuje

Novi Marantz Stereo 70s je AV...

Kada se radi o kućnom bioskopu, većina ljudi želi da se što više približi iskustvu iz...

Zaboravite na staromodne gramofone → RokBlok...

Svako ko je ikada imao kolekciju ploča zna da ti tanki diskovi nisu samo zastareli način...

Galaxy Z Fold5 ili Galaxy Z...

Oba ova uređaja imaju inovativnu tehnologiju fleksibilnog prikaza za pružanje većeg mobilnog radnog prostora u kompaktnom...

Izvanredno stilizovani zvučnik Bang & Olufsen...

Najnoviji bežični zvučnik kompanije Bang & Olufsen je oličenje izraza „mali, ali moćan“. Bang & Olufsen...

SupremeNexus otkriva koji je mobilni telefon...

Vrhunske performanse mobilnog igranja igara U iščekivanju budućnosti ultimativnog digitalnog realizma, Galaxy S23 Ultra spreman je da...

TEST: Samsung Galaxy Z Fold5 –...

Dok god Kinezi masovno ne izvoze ovakve telefone, ostali imaju šanse da se konsoliduju i pripreme...

Ultimativni klima uređaj štedi prostor i...

Ovaj prenosivi sistem za hlađenje i grejanje ne zahteva veliki prostor za instalaciju. Ingenioznost klima uređaja...

Uštedite prostor u stanu sa ovim...

Dobri ljudi u kompanji Friday Furniture napravili su „školjka“ sto (Clamshell Desk) kao alternativu kabastim stolovima...

Novo rešenje kompanije Schneider pretvara postojeće...

Schneider Electric je već duboko zagazio u tržište pametnih domova, ali sada je rešio da širom...

TOP 5 Spikerfoni za rad od...

Jabra Speak2 55 - Najbolji novi spikerfon u srednjem cenovnom rangu Speak2 55 je model srednje klase...
Sezona je praznika i porodičnih okupljanja. Tada je okosnica svakog slavlja bogata trpeza i to ne bilo kakve hrane, već one domaće, tradicionalne, uz koju uobičajeno idu i visoka očekivanja. Domaćini se spremaju danima unapred, počevši od planiranja jela, kupovine namirnica, pomalo uz dozu opterećenja da li će sve stići, da li će biti dovoljno hrane za sve i da li će nadmašiti svoja prethodna kuvanja. Sarma kao jelo kojem se svi cele godine radujemo, neizostavan je deo menija, kako mrsnog tako i posnog. Pregršt je recepata i trikova kako da vaša bude ona koju će svi pamtiti, a mi vam donosimo još nekoliko saveta kako da uz pomoć tehnologije jelo bude ukusnije, a vaša organizacija i priprema opuštenija. Od sastojaka vam je potrebno: glavica kiselog kupusa, juneće mleveno meso, pirinač, crni i beli luk, dimljena slanina, suva rebra, so, biber i ostali začini. Najbitnije je nabaviti dobar kiseli kupus i rebarca, pa nemojte da vas mrzi da proverite na par mesta pre nego što sve i kupite. Sada kada imate sve potrebne sastojke, treba se dobro i organizovati, kako biste situaciju držali pod kontrolom. Za početak, smestite sve lepo u frižider, kako bi sastojci ostali isti kao kada ste ih i kupili, a sa ugradnim Samsung Twin Cooling Plus frižiderom, više nećete morati da brinete o svežini, aromi i teksturi hrane. Njegov revolucionarni sistem hlađenja u potpunosti optimizuje temperaturu i vlažnost, a i sprečava gomilanje leda. Takođe, svi znamo koliko je užasno kada u vreme praznika imate frižider prepun različite hrane, čiji se mirisi izmešaju, pa ponekad imate utisak da jedete tortu sa ukusom sarme. Srećom, Twin Cooling Plus sistem određene odeljke hladi odvojeno i tako hrana zadržava svoj originalni ukus. Spremni da počnete sa kuvanjem? Uključite šporet i u tiganju na masti propržite crni i beli luk, pa dodajte meso i začine. Dinstajte taman toliko dok meso ne promeni boju, a onda dodajte dve kafene šoljice očišćenog i opranog pirinča. A sada, pritisnite Keep Warm dugme na vašoj Virtual Flame indukcionoj ploči, koje omogućava da hrana ostane savršeno topla, a da se ne prekuva. Uz ovu specijalnu grejnu ploču iz Samsung asortimana ugradnih kuhinjskih aparata, multitasking u kuhinji lakši je nego ikad. Zahvaljujući velikoj otvorenoj površini - Wide Flex Zone, pripremaćete po nekoliko jela istovremeno, koristeći šerpe i tiganje različitih oblika i veličina. Dok se meso ravnomerno podgreva, pripremite listove kiselog kupusa. Ostavite glavicu da se ocedi, a onda pažljivo odvajajte listove. Potom odstranite zadebljale delove i svaki list properite hladnom vodom kako vam sarma ne bi bila prekisela. Sledi umotavanje, koje mnogima deluje kao naučna fantastika. Očišćen i opran list kupusa se stavi na dlan, a onda i jedna kašika nadeva. Počnite da rolate i čim je nadev pokriven, savijajte krajeve ka unutra i nastavite sa motanjem. Slaganje sarmi takođe je pravo umeće. Na dno, po mogućstvu, poveće glinene posude stavite nekoliko listova neiskorišćenog kiselog kupusa, a onda i isečenu slaninicu. Preko toga idu sarme – ređajte ih prvo po ivicama posude u krug, a onda između, dok se ne pokrije čitavo dno. Između njih ušuškajte komade suvih rebara, a potom nalijte hladnom vodom i ubacite u Dual Cook Flex rernu. Zahvaljujući njenom kapacitetu od čak 75 litara, možete pripremati više različitih jela istovremeno, kao i velike količine hrane (sarme) za porodična okupljanja. Takođe, nova Samsung Dual Cook tehnologija pruža potpunu fleksibilnost, budući da se gornja i donja zona rerne mogu koristiti nezavisno, sa različitim temperaturama i vremenom pečenja. A kako bi vaše sarme imale izvrsnu hrskavu koricu, a unutra ostale meke i sočne, tu je Gourmet Vapour tehnologija, koja optimizuje ukus i teksturu hrane, okružujući je vodenom parom koja brzo i ravnomerno prenosi toplotu i vlagu. Sarme ostavite da se krčkaju koliko god vam je volja - ništa im neće biti. Nepisano pravilo kaže da će čak biti ukusnije i sočnije, što se duže kuvaju i podgrevaju. Prijatno!